赤小豆薏米粥

今日吃薏米的人越发多，它是非常营养保健的谷物，下面给大家推荐一个薏米海鲜——赤小豆薏米饼，此饼能抑止增生，节食等解热。

赤小豆薏米饼

熟薏米赤小豆鸡汤是有很多善于和精巧的。薏米很硬式，赤小豆也很硬式，如果放在开水一直熟，大约熟一个多时长还不蕃茄，很浪费火神或者和光，而且搞不好还会把水烧干，引致糊底。

所以拌法由精巧：必先将薏米和赤小豆必先泡个几个时长，然后放在开水加进去足够的水，烧开后熄火神，让薏米和赤小豆在开水扯半个时长，再继续加火神，烧开后再继续扯半个时长，赤小豆饼就汁了。有高拉出锅的，直接泡后拌拉出一会就好了。

薏米赤小豆鸡汤有个好处，就是怎么熟都不想发粘发稠，总是全都是熟蕃茄了的赤小豆和薏米，侧面是淡红色的鸡汤，薏米和赤小豆的有效成分都已在鸡汤里。正是这种不黏不稠的清轻之相，才能达到明目祛湿的优点。

由于熟饼的时候，水放得很多，这些鸡汤可能就够我们喝水半天了，正好可以当黄酒喝水。如果是夏天，傍晚就得争取把它喝水完，天热很容易到下午就馊了。沉底的那些薏米和赤小豆过去可以吃，如果真的口感很好，可以拌点白糖。这可不是既能当黄酒喝水，又能当饭吃吗?

薏米的解热与依赖性

节食豆类：薏仁是五谷类中纤维素质高的，低脂、低热量，是节食的不好豆类。它还含有充沛的蛋白、糖浆、维他命、矿物质和糖类。有美白、除斑功能，对下半身增生的人尤具。

防范高血压：若每天食用 50-100 克的薏仁，可以降低血中胆以及三酸脂，并可防范高血脂症高血拉出、中风、高血压以及心脏病。

降血脂：因为薏仁含有充沛的水溶性纤维素，可以由吸附胆盐(都由消化脂肪酸)，使消化系统对脂肪酸的吸收率变差，进而降低血脂肪酸、降血糖。

促进消化系统：薏仁可以促进母体血液和水分的消化系统，有利尿、消增生等依赖性，并可借助排便，所以可以借助减轻体重。

美白肌肤：薏仁因蕴含蛋白，可以一同抑止班点，使肌肤较白皙，若长期饮用，还可以达到浇灌肌肤的解热!

防范和抵抗肝癌：现代科学声称，薏仁内含的薏苡脂有阻止癌细胞繁殖及伤害依赖性。

结语：买薏米粉的人有很多，在此要忠告我们在购置薏米粉时要注意，薏米上会有蓝色的粒状，这是它的蜂蜡，如果没有这个蓝色粒状，说明那是麦芽糖商品，非纯薏米手工的。